




El café colombiano es uno de los más reconocidos en el mundo, y Medellín es un epicentro de su cultivo.
HistoriaLa cultura cafetera en Antioquia comenzó en el siglo XIX, y hoy el café sigue siendo uno de los principales motores económicos y culturales de la región. El proceso de cultivo y recolección del café ha sido perfeccionado a lo largo de los años, lo que ha permitido que el café paisa sea reconocido a nivel mundial.
El café es una parte integral de la identidad paisa. Las fincas cafeteras no solo producen café, sino que son un espacio donde la comunidad se conecta con su historia y tradiciones.
El café paisa ha sido considerado uno de los mejores del mundo, y las fincas en Medellín producen algunas de las variedades más premiadas en competiciones internacionales.