El Cielo ofrece una experiencia gastronómica única con platos innovadores, un menú degustación y presentaciones multisensoriales.
HistoriaEl Cielo fue fundado por el chef Juan Manuel Barrientos, un innovador de la gastronomía colombiana. El restaurante se ha ganado un lugar destacado en la escena culinaria internacional gracias a su propuesta creativa que fusiona la alta cocina con experiencias multisensoriales. En El Cielo, cada plato es una obra de arte, diseñada para sorprender a los sentidos, ofreciendo una experiencia única.
El Cielo celebra la cultura colombiana a través de su cocina de autor y su enfoque artístico. El restaurante tiene un fuerte compromiso con la gastronomía local, pero siempre buscando formas innovadoras de presentar los sabores tradicionales. Es un lugar donde la comida y el arte se combinan para crear una experiencia única e inolvidable.
El Cielo se ha convertido en uno de los restaurantes más famosos de Colombia, reconocido internacionalmente por su propuesta creativa y su enfoque multisensorial. El chef Juan Manuel Barrientos ha llevado la gastronomía colombiana a nuevas alturas, presentando sus platos en prestigiosos eventos gastronómicos internacionales.